Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 8
Plat : Desserts
– 150g de margarine allégée – 125g de sucre en poudre – 100g de farine levante – 3 cuillère à soupe de cacao degraissé – 1,5 cuillère à soupe de levure – 2 oeufs – 225g d’ananas – 125ml de yaourt nature allégé
150g de margarine allégée 125g de sucre en poudre 100g de farine levante 3 cuillère à soupe de cacao degraissé 1,5 cuillère à soupe de levure 2 oeufs 225g d\’ananas 125ml de yaourt nature allégé – Graissez légérement un moule à manqué carré de préférence et préchauffez le four th 6/7 (190°C) – Versez dans un grand recipient la margarine, le sucre, la farine, le cacao, la levure et les oeufs – Battez le tout jusqu’à avoir un mélange homogène – Versez le mélange dans le moule et lissez la surface – Mettez- lz au four environ 20-25 min (le gateau doit rester moelleux et souple) – Laissez tièdir dans le moule, démoulez ensuite sur une grille et laisser refroidir complétement – Egoutez l’ananas si il est en conserve et le couper en morceau (réservez-en un peu pour la déco) – Mélangez le reste au yaourt
– Nappez la gateau du mélange